民以食为天，饮食是人类生存的基础。身体机能的运转，每时每刻的新陈代谢，都需要健康的饮食。看似简单的一日三餐，却有许多的学问。而病人对饮食的要求和常人不同，正确的饮食能起到配合治疗、协助诊断的积极作用。
为了让护士正确的指导病人的饮食，更好的执行饮食护理。华阴市人民医院护理部2018年8月20日利用夜校学习时间组织全体护士进行了《医院饮食护理》培训。本次培训由内一科护士长迪萍主讲，全院150余名护理人员参加。护士长迪萍从医院饮食的种类、适用范围、饮食原则、注意事项及护理等方面给大家做了详细的阐述，参训人员均表示获益匪浅！
通过本次培训，不但使护士掌握了医院舌尖上的学问，而且为合理的指导病人饮食及护理提供了理论依据，为预防疾病、保持健康和增进健康起到了保驾护航作用。
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